Browsing Category Bezlepkové recepty

Bezlepkové maslové pagáčiky

By at január 19, 2015 | 19:54 | 0 Komentárov

  300g múky Novalim FORTE 250g Palmela/ Hera 200ml kyslej smotany 1 ML soli Zamiesime cesto v miske a odložíme na noc do chladničky. Na druhý deň rozvaľkáme cesto asi na 1,5cm a vykrajujeme kruhy priemeru 3,5cm, ktoré ukladáme na papier na plechu. Kruhy potrieme žĺtkom a posypeme sezamom, rascou alebo makom. Necháme ešte

Read more »

Bezlepkové recepty

Bezlepkové vianočné oblátky

By at január 20, 2014 | 22:28 | 0 Komentárov

  200 g múky Novalim APROMIX 1 PL práškového cukru 1 žĺtok cca. 1/2 l vody 1 PL oleja mletá škorica alebo vanilka Vymiešame cesto a pečieme v špeciálnej forme na

Read more »

Bezlepkové recepty

Bezlepkový kávový zákusok

By at december 1, 2013 | 23:51 | 0 Komentárov

Biele cesto:4 bielky150 g kryštálového cukru130 g posekaných orechov50 g hrozienok45g múky Promix Forte3 lyžice olejaTmavé cesto:5 vajec75g práškového cukru75g múky Promix Forte15g kakaadžemPlnka:4 žĺtky100g kryštálového cukru25g kakaa12g mletej kávy250 g maslačokoláda na varenie, 50g tukuBiele cesto: Bielky s cukrom vyšľaháme na tuhý sneh, orechy

Read more »

Bezlepkové recepty

Bezlepkové Bryndzové halušky

By at október 25, 2012 | 22:02 | 0 Komentárov

BryndzoveHalusky

. 350 g zemiakov 150 g múky Promix-Uni 1 lyžička soli 150g klasicky údenej slaniny 125g bryndze 1 kyslá smotana Surové zemiaky ošúpeme a postrúhame na jemnom strúhadle, prípadne rozmixujeme a zmiešame s múkou a soľou. Ak je cesto  riedke, pridáme ešte múku. Halušky hádžeme do 2l vriacej osolenej vody cez sitko s dierkami

Read more »

Bezlepkové recepty

Špenát v omelete

By at september 20, 2012 | 21:52 | 0 Komentárov

Spenatova_ome

. 1 mrazený špenát 1 cesnak 3 lyžice bezlepkovej múky Promix-Uni 1 lyžička majoránu muškátový oriešok 0,5 dcl mlieka 1 lyžica Solamylu na omeletu: 2 vajcia 1 lyžica múky Promix-Uni 1 lyžica mlieka soľ Pripravíme zásmažku z oleja a múky, pridáme nerozmrazený špenát, a pod pokrievkou na miernom ohni  a za

Read more »

Bezlepkové recepty ,

Cesnaková polievka

By at september 11, 2012 | 21:38 | 0 Komentárov

cesnakova_polievka

. 3 strúčky cesnaku 2 zemiaky soľ mletá červená paprika oregano bazalka Na oleji opražíme rozpučený cesnak a na veľmi drobno pokrájané zemiaky a posypeme paprikou. Zalejeme vodou, asi 1,5l, pridáme soľ. Varíme tak dlho, aby sa zemiaky z väčšej časti rozvarili a tak zahustili polievku. Na záver pridáme oregano, bazalku. Do taniera

Read more »

Polievky ,

Paradajková polievka

By at september 11, 2012 | 21:25 | 0 Komentárov

Paradajkova_polievka

. 1 konzerva (0,5 l) paradajkového pretlaku 2 ― 3 lyžice ryže klinčeky 2 lyžice masla soľ cukor V hrnci roztopíme maslo, vlejeme pretlak a vodu (cca 1 l). Pridáme cukor, soľ a necháme zovrieť. Potom pridáme ryžu a varíme, kým nie je ryža

Read more »

Polievky ,

Zeleninová polievka

By at september 11, 2012 | 21:16 | 0 Komentárov

Zeleninova_polievka

. 2 lyžice masla 2 mrkvy 1 petržlen 1 kaleráb, prípadne zeler 1/2 šálky mrazeného alebo čerstvého hrášku 2 ružičky mrazeného karfiolu 1 vajce soľ petržlenová vňať Koreňovú zeleninu nastrúhame na hrubšom strúhadle a na masle opražíme.  Podlejeme troškou vody a dusíme do polomäkka. Neskôr prilejeme vriacu vodu,

Read more »

Polievky ,

Bezlepkové palacinky

By at september 11, 2012 | 21:05 | 0 Komentárov

Palacinky

. 40 dkg Promix-Uni bezlepkovej múky 2 vajcia 3 dcl vody 4 dcl mlieka 1 lyžička cukru soľ Vymiešame cesto, ak je husté, môžeme pridať trochu vody. Ak sa trhajú, je potrebné pridať ešte vajce. Pečieme na troche oleja a naplníme podľa chuti. Môžeme ich naplniť konzervovaným ovocím, džemom, čerstvým tvarohom, medom, orechmi,

Read more »

Bezlepkové recepty ,

Medvedie labky

By at september 11, 2012 | 20:48 | 0 Komentárov

Medvedie_labky

. 210 g múky Promix-Uni 160 g masla alebo Hery 100 g práškového cukru 90 g mandlí alebo orechov 30 g kakaa 2 vajcia vanilkový cukor škorica štipka kypriaceho prášku Do múky rozsekáme maslo, pridáme preosiaty cukor, vanilkový cukor, kypriaci prášok, pomleté orechy/mandle, kakao, vajcia, mletú škoricu. Všetko zamiesime a necháme

Read more »

Bezlepkové recepty ,

Pizza

By at september 10, 2012 | 20:53 | 0 Komentárov

pizza5

kvások: 1 dcl mlieka, sušené kvasnice ― 1 balíček, 1 lyžička cukru, soľ cesto: 30 dkg Promix-Uni bezlepkovej múky 1/3 prášku do pečiva ― Dr. Oetker soľ 1 vajce 2 lyžice oleja teplé mlieko Do múky pridať kvások, prášok do pečiva, vajce, soľ a mixovať s mixérom. Prilievať olej a teplé mlieko podľa potreby. Po vykysnutí

Read more »

Bezlepkové recepty ,

Tmavý bezlepkový chlieb

By at september 10, 2012 | 20:40 | 0 Komentárov

Cerstvy chlieb tmavy3

. 7g (1 balenie) sušených kvasníc 333g múky Promix-T 2 lyžičky soli 1 lyžička kryštálového cukru 1 lyžica drvenej rasce Semienka: sezam, slnečnica, tekvica 350ml teplej vody (tak 39-40°C 2 lyžice jablčného octu (neobsahuje stopy lepku) 1 vajce Všetko je potrebné dať v takomto poradí do domácej pekárničky na chlieb a spustiť

Read more »

Bezlepkové recepty , ,

O stránke/ About site

Mapa pre bezlepkové reštaurácie ponúka možnosť vyhľadať reštaurácie pre celiatikov, hotely, predajne, školy, podujatia a recepty.
Gluten Free Restaurants map lists gluten-free friendly restaurants, hotels, shops, schools, events and recipes for celiac.

UPOZORNENIE

Vzhľadom na povahu jednotlivých reštaurácií a z obavy zo skríženej kontaminácie, nie sme schopní zaručiť, že všetky zariadenia, ktoré sú na tejto stránke, skutočne aj pripravia jedlo bez lepku.

WARNING

Due to the nature of restaurants and cross-contamination concerns, we are unable to guarantee all menu items covered on this site are in fact gluten free.